黒川勇人 プロフィールや経歴は？缶詰博士おすすめの缶詰はこれ！

世界中の缶詰を食べてきた缶詰博士の黒川勇人さんが、8年ぶりに『マツコの知らない世界』に出演します。

どんどん進化し、美味しくなっている缶詰ですが黒川勇人さんは一体どんな缶詰を紹介してくれるのか、おススメの缶詰が気になります。

今回は、缶詰博士黒川勇人さんのプロフィールや経歴、おすすめの缶詰などみていきます。

缶詰博士黒川勇人のプロフィール

【新着】
缶詰博士として、世界中の缶詰を紹介する黒川勇人さんhttps://t.co/N60nf1qsQK
日本と世界の缶詰知識を持つ唯一無二の存在として、缶詰の魅力を引き出す達人が缶詰への想いを語っていただきました pic.twitter.com/pabENo3vNT

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名前：黒川勇人（くろかわ　ゆうと）

生年月日：1966年

出身地：福島県

黒川勇人さんは、缶詰の魅力を多くの人に伝えるべく、テレビ、ラジオ、雑誌など様々な活動をされています。

執筆も行っており、多くの書籍を出版されています。

イベントやセミナーを行うなど活動の幅も広く、缶詰博士として日々取材を行っているのです。

黒川勇人の経歴

黒川勇人さんと缶詰の出会いは、4歳のときだといいます。

その時の缶詰は「五目めし」で、鶏肉、にんじん、ごぼう、たけのこ、しいたけと缶詰なのに具材もしっかり入っていました。

きらきらと輝く具材と、その美味しさに幼い黒川さんは、衝撃をうけ缶詰に魅了されてしまいました。

東洋大学文学部印度哲学科卒業後は会社員をしていました。

その後、出版社勤務を経て現在はフリーライターとして独立。

様々なメディアで活動されています。

1988年東洋大学文学部印度哲学科卒業会社員生活、出版社勤務を経てフリーライターとして独立 

2004年世界の缶詰を紹介する「缶詰Blog」を開始  

2009年著書『おつまみ缶詰酒場』（アスキー新書刊）

 2011年著書『缶詰本』（辰巳出版刊）

 2012年著書『缶づめ寿司』（ビーナイス刊） 

2013年著書「日本全国『ローカル缶詰』驚きの逸品36」（講談社＋α新書）

 2014年朝日新聞土曜版be「忙中カンあり」連載開始※現在好評連載中 

2015年著書「缶詰博士が選ぶ『レジェンド缶詰』究極の逸品36」（講談社＋α新書）／著書「安い！早い！だけどとてつもなく旨い　缶たん料理100」（講談社） 

引用元：https://www.kouenirai.com/profile/6312

日本のみならず世界中の缶詰を食べている黒川さんは、まさに世界で唯一の缶詰博士です。

黒川勇人缶詰博士がおすすめする缶詰は？

缶詰博士が8年ぶりに「マツコの知らない世界」に出演します。

マツコの知らない世界!「グルメ缶詰の世界」美味くて長持ち!そして安い!そんな缶詰がさらに進化し続けている!!

8年間で10000個食べた缶詰博士が登場!出来たてが味わえる！新鮮!開けるたびにウットリ！の究極グルメを紹介！！缶詰王道のツナ缶！個性が詰まってもはや芸術！マツコもハマった!缶詰界の革命！生菓子を閉じ込めたスイーツ缶！ 缶詰の醍醐味“鮮度”を一番体感できる！ご当地缶詰！

引用元：http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/

6月16日（火）放送#グルメ缶詰の世界 🥫

2万缶食べてきた缶詰博士が絶品缶詰をご紹介✨

ツナ缶🐟175種類から厳選３種！
好物ツナマヨにマツコ大興奮 😋

缶詰界の革命‼️出来たてを缶に閉じ込めた‼️
🧁生菓子をも缶詰に🍰スイーツ缶！

お楽しみに！#マツコの知らない世界　#缶詰　#ツナ缶 pic.twitter.com/pmqt6DmvVk

— マツコの知らない世界 (@tbsmatsukosekai) June 12, 2020

缶詰博士一押しの缶詰が気になります。

「新時代のツナ缶」

ふくやさんの『めんツナかんかん』

めんツナかんかんには、レギュラー、辛口、プレミアムの3種類があります。

いずれも内容量９０ｇ

賞味期間は常温で3年。

テレビで紹介 ふくや めんツナかんかん(レギュラー)3缶セット グルメ缶詰 ご飯のお供 プレゼント お返し 感謝 ありがとう 人気 職場 ギフト 明太子 ふくや めんツナ ツナ缶 おつまみ プチギフト ツナ活 心ばかり 感謝 保存食 非常食 ※お熨斗はお付けできません※ 価格：900円（税込、送料別) (2020/6/16時点) 楽天で購入

1缶の約20％が明太子の粒という贅沢なツナ缶です。漬け込み液とたっぷりの粒がツナに絡んで、明太子の風味や旨み、コクもいっそう広がります。
さらに、「プレミアム」のみ上質な綿実油を使用。とてもまろやかであっさりとした油なので、ツナや明太子の美味しさがそのまま感じられます。

進化したスイーツ缶詰

トーヨーフーズさんの「どこでもスイーツ缶チーズケーキ」

（150g）トーヨーフーズどこでもスイーツ缶チーズケーキ150g 価格：498円（税込、送料別) (2020/6/16時点) 楽天で購入

常温保存ができ、賞味期限が３年。

「チーズケーキ」「ガトーショコラ」「抹茶チーズケーキ」の3種類で、

サイズは150g、65gの2つあります。

ご当地缶詰

山梨罐詰さんの「釜揚げしらす缶詰」

【送料無料】【静岡県産】釜揚しらす缶詰【6缶】【山梨罐詰】【メール便】 価格：3240円（税込、送料無料) (2020/6/16時点) 楽天で購入

内容量は４０g

賞味期限は、製造日より２年

静岡の港で水揚げされる駿河湾産しらすの釜揚げを、そのまま缶詰にしました。日本一深く豊かな海「駿河湾」で獲れるしらすは、静岡の名産品。本品は、独自の缶詰製法を用い余計なものを入れず、美味しいしらすの味をできるだけそのままに閉じ込めた缶詰です。 おつまみやおかずとして、静岡の味をお楽しみください。

まとめ

缶詰博士の黒川勇人さんについてみてきました。

黒川さんは缶詰の魅力を多くの人に知ってもらうために、日々様々な活動を行っていました。

缶詰の進化はすごいもので、スイーツもあるなんて驚きです。

黒川さんがオススメする缶詰はどれも美味しそうで、食べてみたくなりました。